Salca e domateve e gatuar rrit nivelet e baktereve të shëndetshme në zorrë, thotë hulumtimi i fundit.
Shkencëtarët spanjollë zbuluan se domate kanë një efekt më të mirë probiotik në zorrë kur skuqen në një salcë, sesa kur hahen të papërpunuara, përcjell arbresh.info.
Megjithëse një bakter i shëndetshëm në zorrë parandalon disa antioksidantë që absorbohen nga salcat e domates, ajo nxit efektivitetin e baktereve të njëjta.
Studiuesit thonë se kjo e bën salcën e gatuar më të mirë për shëndetin e zorrëve sesa domatet e papërpunuara, sepse procesi i gatimit ruan kimikën e rëndësishme që i jep domateve ngjyrën e kuqe të tyre.
Të kuptuarit se si gatim dhe tretja ndikojnë në përfitimet shëndetësore të ushqimit, do të ndihmojnë prodhuesit të bëjnë ushqime që rritin shëndetin, thonë studiuesit./Arbresh.info
Nagavci: Qëllimi i PDK-së dhe LDK-së ka qenë të shkohet në z...
Kurti përkujton Skënderbeun: Figurë qendrore e identitetit d...
Humb jetën në Divjakë traktoristi, përmbyset mjeti dhe e zë ...
Gruda thotë se Limaj nuk ka bërë kërkesë për t’u bashkuar me...
Operacion i befasishëm në kufi – Policia e Kosovës kap ar të...
Rritet sërish çmimi i kurbanit në Kosovë
📱 Shkarkoni Aplikacionin Arbresh.info për lajmet dhe përditësimet më të fundit!
Skip to content
